02 October 2019 @ 06:00 pm
Каталог 2009-2010  
Сладкая дрожжевая выпечка
Слойка свердловская
Грушевый пирог
Венгерские "Золотые клецки"
Прабабушкин рецепт пасхального теста 

Сладкая недрожжевая выпечка
Swiss roll c кофейным кремом
Творожник с вишней и смородиной 
Тыквенный и абрикосовый пироги 
Шоколадный глазированный бисквит 
Шоколадный бисквит "Черная магия" 
Печенье сахарные коржики с маком
Swiss roll с джемом  
Пирог upside-down с персиками 
Лимонный кекс с курагой
Пахлава
Творожный кекс "Детский" 
Королевская ватрушка
Очень фруктовый пирог  (ореховое песочное тесто)
Морковный кекс 
Сахарные коржики 
Яблочно-абрикосово-ореховый пирог с маком 
Шоколадное печенье 
Баскский пирог 
Маффины (3 рецепта)
Кокосовое печенье 
Чизкейк банановый
Брауниевые печенья
Пряники на елку  
Фруктовый пирог
Buttermilch-Scones
Honig-Zitronen-Muffins (Медово-лимонные маффины)
Творожное печенье (14 февраля)
Йогуртовый пирог
Завитки из творожного теста
Морковные маффины
Лимонный кекс с курагой
Кофейно-ромовое печенье
Карамельно-кунжутное печенье

Шоколадный кекс
Творожные кексы
Летняя Павлова
Печенье "Овсяночка" (ГОСТ)
Victoria Sandwich
Павлова с клубникой
Торт "Киевский" (ГОСТ)
Торт "Подарочный" (ГОСТ)
Банановый кекс
Honey Jumbles

Торты и пирожные
Шварцвальдский вишневый торт  
Эклеры
Медовик с заварным творожным кремом 

Несладкая выпечка
Киш с овощами и курицей
Простые пирожки с картошкой
Сдобные печеные пирожки с рисом 
Тыквенный рулет с сырной начинкой 
Сырные маффины с укропом 
Savoury Muffins  - маффины с картошкой и беконом
Хлеб с кабачками и сыром 
Киш с овощами 
Киш со спаржей
Пирог с курицей
Слоеный пирог  
Творожный маффин-хлеб
Маффины-пирожки
Мини-киши
Бир киши балиш
Кифле с сыром и просто булочки
Капустный пирог
Пирог с морковкой, мясом и яйцами

Хлеб и несладкие булочки
Картофельные и морковные булочки
Вкусный-вкусный белый хлеб 
Луковый хлеб 
Картофельно-сметанные булочки с зеленью
Ореховая чиабатта 
Хлеб с кабачками и сыром 
Багетные метания 
Петрушкины хлебцы 
Бутербродные булочки 
Луковый хлеб-2
Картофельный хлеб с сыром и пореем.
Творожный маффин-хлеб
Frisches Landbrot (Крестьянский хлеб)
Herbed Panini Rolls
Бездрожжевые булочки-маффины
Бездрожжевые булочки-маффины с гречневой мукой
Лепешка Лочира
Творожные булочки (Quarkbrötchen)
Полусдобный хлеб

Закуски (сладкие и несладкие), салаты
Капустные оладьи 
Kaspressknödel  (кнедли)
Сырная паста
Оладьи с кукурузой и цветной капустой
Салат  (баклажаны, помидоры, брынза, сухари)
Сырники во фритюре 
Фаршированные грибы 
Параты  (лепешки типа хачапури)
Творожно-чесночная намазка на хлеб
Овощные оладьи 
Помидорные оладьи 
Жареные зеленые помидоры с молочной подливкой 
Какао-блинчики с вареньем 
Морская капуста
Свекольная икра
Блины
Капустный салат
Картофельный салат
Auberginenscheiben mit Käsefüllung
Weiße-Bohnen-Salat
Картофельный салат-2
Корзинки с брынзой
Рулетики с сыром и зеленой фасолью
Хрустящие лепешки
Простой салат

Мясо, субпродукты, рыба
Адобо из курицы и свинины
Печеночные оладьи-котлеты
Песнь о Котлете 
Hamburger Fischspeise  (рыба)
Маринованная рыба 
Куриные котлеты 
Gulyasch 
Мясной рулет-котлета 
Печень в кляре 
Запеченная курица
Буженина
Запеченная курица (целиком)  
Marinierte Entenbrust mit Zwiebelrelish (Маринованная утиная грудка с луком) 
Chicken and Leek Stroganoff
Песнь о колбасе
Perfect Roast Pork (Oliver)

Первые блюда
Еrbsensuppe - гороховый суп
Картофельный суп 
Щи
Картофельно-томатный суп 
Сливочно-тыквенный суп с сырными рулетиками 
Овощной соус-суп
Schnelle Minestrone  
Süβkartoffel-Bohnen-Suppe mit Knoblauch - Бататно-фасолевый суп с чесноком
Тыквосупчик 
Лагман 
Шёрва  
Машхорда  
Овощной суп 
Суп-соус 

Вторые блюда
Пловные мотивы  (с нутом, рисом, чечевицей и машем)
Пшенная каша с овощами и курицей 
Картофель с беконом и чесноком 
Овощи с бешамелем 
Röstgemüse mit Kartoffelspalten - Запеченные овощи с картофельными дольками
Leipziger Allerlei - Овощное рагу по-ляйпцигски
Курица с овощами в горшочке под сырно-сметанным соусом
Овощная запеканка 
Лагман , Лагман 
Gulyasch 
Овощная запеканка
Татарское азу
Eintopf  
Рис по-турецки 
Тушеная картошка 
Рис с фасолью и мясом
Овощная запеканка
Пастуший пирог
Запеченный молодой картофель
Мусака

Разное
Кофейный крем
Мороженое 
Творожная пасха 
Шоколадные конфеты с сухофруктами и орехами
Клубничное мороженое
Манная каша
Домашний творог
Общие кулинарные сведения
Песочное тесто, Кенгис
Дрожжевое тесто, Кенгис

Соус томатный с мясом и бобовыми
О завтраках 
Овощной соус 
Творожный "соус"
Йогуртовый соус
Утренняя яичница
Сушеные помидоры
Варенье из кабачков
Домашний йогурт и что из него можно сделать 
Майонез
Яичная намазка на бутерброды
Заправка для спаржи от Оливера
30.12