Фрукты можно любые, главное - побольше :)
У меня были яблоки, сливы, персики и абрикосы.

Тесто:
1 ч. сахара
немного масла
1,5 ч муки
1\2 ч.л. соды
1 ч кефира
2 яйца
60 мл масла

Процесс:
1. Фрукты почистить, порезать, выложить в 1 слой на дно формы. Сверху посыпать 1\3 ч сахара и выложить кусочки масла.
2. Яйца взбить с сахаром, вмешать кефир и масло.
3. Смешать муку с содой, смешать все вместе, вылить тесто на фрукты.
4. Печь при 180С 20-25 мин.
 
 
( Read comments )
Post a comment in response:
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.